咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭
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作者:queenyws

健康功效

土豆:和胃
香菇:化痰

咖喱鸡肉饭的做法

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解1

    1.准备好所有的食材

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解2

    2.鸡肉里放点蛋清,淀粉,五香粉,入味15分钟

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解3

    3.这时,把所有食材改刀,切丁

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解4

    4.香菇飞水,稍微焯一下

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解5

    5.热锅凉油,葱姜蒜大料,炸锅

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解6

    6.陆续放入鸡肉,胡萝卜,香菇,翻炒,

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解7

    7.炒一会之后,放入凉水,调下底味,大伙开了之后,转小火,放入咖喱,10分钟左右既成

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解8

    8.将饭拌在一起,很好吃的

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解9

    9.成品图,还不错,挺好

小贴士

香菇过水,是为了去菌味
喜欢咖喱味道,可以多放,随意
我们家老中小三代都是女性,就放了两大块

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咖喱鸡肉饭的家常做法

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