用料：
- 苹果 1个
- 面包糠 3-4匙
- 玉米淀粉 2-3匙
- 油 少许
- 糖 1匙
- 鸡蛋 2个
小贴士：
苹果圈喜欢里面的苹果脆一些炸一下就可以的。一个苹果的话，一个鸡蛋就够了，我打了两个，所以剩了很多。如果是一个苹果的话面包糠跟淀粉也只需要一点就行。炸的过程中就是经常两边翻动。
做法：
- 1. 1个苹果洗干净刮皮切成厚一点的圆圈片·上后拿匙子把苹果抠成一个圆圈·准备一碗水里面加一点盐
- 2. 把苹果圈放进去泡一下这样苹果不易变色·准备好淀粉·面包糠·鸡蛋备用
- 3. 把苹果水沥干拿一块苹果圈放入淀粉里面涂抹一下·然后在放进鸡蛋里面涂均匀后放到面包糠上面裹上一层厚点的面包糠备用·
- 4. 放到锅里面炸·小火就可以·炸至有点黄就拿匙子放一些糖放在苹果圈上面·在煎一会出锅
- 5. 出锅乐
- 6. 成品图