宫保豆腐

宫保豆腐
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作者:F姐_tXLc

健康功效

豆腐:清热泻火
黄瓜:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质

食材用料

红甜椒 1个
葱段 适量
葱姜蒜末 少许
少许
海鲜酱油 2勺
鸡精 少许

宫保豆腐的做法

  • 宫保豆腐的做法图解1

    1.葱姜蒜切末 花椒备用

  • 宫保豆腐的做法图解2

    2.甜椒切块 大葱切段

  • 宫保豆腐的做法图解3

    3.黄瓜切块

  • 宫保豆腐的做法图解4

    4.豆腐切块

  • 宫保豆腐的做法图解5

    5.盐 酱油 糖 醋 料酒 淀粉 鸡精 番茄酱调成汁

  • 宫保豆腐的做法图解6

    6.油炸豆腐

  • 宫保豆腐的做法图解7

    7.金黄色盛出

  • 宫保豆腐的做法图解8

    8.少油炸花椒

  • 宫保豆腐的做法图解9

    9.炸糊后丢掉花椒 葱姜蒜爆香

  • 宫保豆腐的做法图解10

    10.放入甜椒翻炒

  • 宫保豆腐的做法图解11

    11.放入豆腐翻炒

  • 宫保豆腐的做法图解12

    12.放入黄瓜翻炒

  • 宫保豆腐的做法图解13

    13.放入葱段

  • 宫保豆腐的做法图解14

    14.倒入料汁

  • 宫保豆腐的做法图解15

    15.料汁浓稠放入花生豆 点少许香油翻炒出锅

  • 宫保豆腐的做法图解16

    16.成品

小贴士

开始炸豆腐时不要总翻动 容易碎 喜欢吃辣的朋友 放入干辣椒和豆瓣酱^

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宫保豆腐的家常做法

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