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彩椒炒鱿鱼
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
彩椒炒鱿鱼的做法
![彩椒炒鱿鱼的做法图解1]()
1.准备好材料，彩椒洗净切块去掉籽头部，蒜头拍碎切碎
![彩椒炒鱿鱼的做法图解2]()
2.彩椒等水开过水一遍捞起，放入凉开水，注意过水不要太久，不然彩椒会很软
![彩椒炒鱿鱼的做法图解3]()
3.起火烧开倒入调和油，有油烟后倒入蒜头碎，翻炒至有香味
![彩椒炒鱿鱼的做法图解4]()
4.加入切好的鱿鱼，翻炒至断生
![彩椒炒鱿鱼的做法图解5]()
5.加入过水后捞起控干水分的彩椒，翻炒至均匀覆上油光
![彩椒炒鱿鱼的做法图解6]()
6.加入精盐，翻炒后继续加入蚝油，最后加入用一汤勺水和一小勺生粉混合均匀的生粉，准备起锅
小贴士
生粉加入是起到勾芡的作用，收汁
彩椒炒鱿鱼的家常做法
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