葱油小饼干的做法

• 1.将切好的葱花放入烧热的花生油里煸出葱油。

• 2.煸好的葱油过滤，凉后备用。

• 3.葱油里放入白糖开始搅拌。

• 4.再放入鸡蛋1只盐少许继续搅拌。

• 5.将面粉过筛到搅好的蛋液里。

• 6.面粉搅拌均匀揉成面团。

• 7.再把面团搓成大约4公分粗细的长条，保鲜膜包好，放冰箱冷冻1小时。

• 8.将冷冻后的面切薄片。

• 9.放入烤箱，200度烤12分钟。香喷喷的葱油小饼干就新鲜出炉啦。