烤鸡沙拉 好吃不长肉~

烤鸡沙拉 好吃不长肉~
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健康功效

紫甘蓝:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:低蛋白质

食材用料

鸡胸脯肉(或鸡腿肉) 一块
料酒(腌制鸡肉) 适量
胡椒粉(腌制鸡肉) 适量
蒜末(腌制鸡肉) 少许
白芝麻 少许
料酒(糖醋汁) 1勺
酱油(糖醋汁) 2勺
糖(糖醋汁) 3勺
醋(糖醋汁) 4勺
清水(糖醋汁) 5勺
柠檬汁 少许

烤鸡沙拉 好吃不长肉~的做法

  • 烤鸡沙拉 好吃不长肉~的做法图解1

    1.鸡肉放酱油,胡椒粉,蒜末,料酒腌制半小时

  • 烤鸡沙拉 好吃不长肉~的做法图解2

    2.烤盘刷油,鸡肉表面刷蜂蜜撒少许白芝麻(入烤箱180度15-20分钟左右)没有烤箱可以平底锅代替煎熟

  • 烤鸡沙拉 好吃不长肉~的做法图解3

    3.紫甘蓝,胡萝卜,黄瓜,洋葱切丝

  • 烤鸡沙拉 好吃不长肉~的做法图解4

    4.料酒:酱油:糖:醋:清水比例为1:2:3:4:5的比例调好糖醋汁

  • 烤鸡沙拉 好吃不长肉~的做法图解5

    5.锅里刷油,倒入糖醋汁挤少许柠檬汁熬开

  • 烤鸡沙拉 好吃不长肉~的做法图解6

    6.熬好的糖醋汁放凉和蔬菜拌在一起铺在盘子底部

  • 烤鸡沙拉 好吃不长肉~的做法图解7

    7.烤好的鸡肉切块放在蔬菜上

小贴士

糖醋汁比例1:2:3:4:5(配菜可以换成其他喜欢的蔬菜)

本菜谱由豆苗小厨房上传

烤鸡沙拉 好吃不长肉~的家常做法

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