木耳:抗癌防癌 鸡蛋:护眼明目
1.青菜洗净,葱切末,备用。
2.木耳提前泡发好,洗净备用。
3.起锅倒油爆香葱末。
4.倒入木耳青菜煸炒,加入少许盐,炒熟盛出。
5.锅中磕入两个鸡蛋,炒熟再盛进盘子里。
6.锅中倒油,倒入面条煸炒。
7.倒入少许生抽,淋入少许清水,面条炒软即可。
8.倒入炒好的青菜,木耳和鸡蛋。拌匀。
9.一盘美味的炒面就做好了~
面条防止太硬要淋入清水炒的;干木耳要提前泡发。
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