胡萝卜土豆丝饼

胡萝卜土豆丝饼
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作者:颜值吃货

健康功效

胡萝卜:健脾
鸡蛋:养血

胡萝卜土豆丝饼的做法

  • 胡萝卜土豆丝饼的做法图解1

    1.土豆和胡萝卜洗干净,削皮,擦丝儿。

  • 胡萝卜土豆丝饼的做法图解2

    2.切少许葱花,用来调味。

  • 胡萝卜土豆丝饼的做法图解3

    3.土豆胡萝卜丝,葱花,鸡蛋。面粉倒入容器中,加入盐和胡椒粉。

  • 胡萝卜土豆丝饼的做法图解4

    4.所有食材拌匀,渗出的水分倒掉。

  • 胡萝卜土豆丝饼的做法图解5

    5.平底锅中倒入适量的油,烧热。

  • 胡萝卜土豆丝饼的做法图解6

    6.煎蛋器内放入适量的拌好的胡萝卜土豆丝。

  • 胡萝卜土豆丝饼的做法图解7

    7.一面儿定型后,翻过来煎另一面儿。

  • 胡萝卜土豆丝饼的做法图解8

    8.直至两面儿焦黄,表面脆脆的才好吃,最后出锅装盘。

小贴士

把握好油温,不要太高,胡萝卜土豆丝饼不要摊的太厚,用平铲压薄一些再煎!没有煎蛋器的可以随意压出来个不规则圆形。

本菜谱由颜值吃货上传

胡萝卜土豆丝饼的家常做法

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