红烧杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 杏鲍菇洗净切片，1面划网纹容易入味
• 2. 生抽，一品鲜，淀粉少许水调匀
• 3. 倒入杏鲍菇拌匀，腌制20分钟后倒出控水料汁备用
• 4. 火热倒油小火煎至2面金黄，1锅煎不完做2次
• 5. 倒入腌制的料汁大火收汁
• 6. 装盘