香菇炒肉

香菇炒肉
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健康功效

香菇:健脾
胡萝卜:健脾
五花肉:润燥

食材用料

油,盐,豆瓣酱,老抽,味达美,耗油 适量
葱,姜,蒜 少许

香菇炒肉的做法

  • 香菇炒肉的做法图解1

    1.准备好食材

  • 香菇炒肉的做法图解2

    2.香菇洗净切宽点的粗条,五花肉切片,葱切花,姜切丝,胡萝卜切丝,蒜切片备用

  • 香菇炒肉的做法图解3

    3.锅中放油,油热下葱姜煸香下五花肉翻炒,炒制五花肉变色放豆瓣酱炒出香味加老抽,味达美,耗油翻炒均匀

  • 香菇炒肉的做法图解4

    4.然后放适量清水,水开煮2分钟

  • 香菇炒肉的做法图解5

    5.然后下胡萝卜,蒜苔煸炒均匀,倒入香菇大火快炒

  • 香菇炒肉的做法图解6

    6.最后放入蒜片翻炒出蒜香,淋入少许香油,就可以装盘了

  • 香菇炒肉的做法图解7

    7.成品图,是不是看着就有食欲啊

小贴士

香菇易熟,要最后下香菇,香菇,肉,胡萝卜,蒜苔完美搭配

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香菇炒肉的家常做法

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