冬瓜玉米排骨汤

冬瓜玉米排骨汤
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作者:卡卡妈

健康功效

排骨:保护神经系统
冬瓜:化痰
玉米:祛湿

冬瓜玉米排骨汤的做法

  • 冬瓜玉米排骨汤的做法图解1

    1.排骨放清水里泡半小时,去血水

  • 冬瓜玉米排骨汤的做法图解2

    2.排骨冷水下锅煮开,加点黄酒一起煮,去腥的

  • 冬瓜玉米排骨汤的做法图解3

    3.煮开就捞起来冷水冲洗然后沥干水分

  • 冬瓜玉米排骨汤的做法图解4

    4.姜切片,葱打结

  • 冬瓜玉米排骨汤的做法图解5

    5.排骨放入砂锅,放入姜片和葱结,加水大火煮开,然后中火炖50分钟

  • 冬瓜玉米排骨汤的做法图解6

    6.准备冬瓜,去皮切块备用

  • 冬瓜玉米排骨汤的做法图解7

    7.玉米洗净切成小段备用

  • 冬瓜玉米排骨汤的做法图解8

    8.排骨炖50分钟后加入冬瓜和玉米中国煮10分钟

  • 冬瓜玉米排骨汤的做法图解9

    9.切葱花备用

  • 冬瓜玉米排骨汤的做法图解10

    10.加点盐调味

  • 冬瓜玉米排骨汤的做法图解11

    11.起来撒点葱花

  • 冬瓜玉米排骨汤的做法图解12

    12.开吃啦

  • 冬瓜玉米排骨汤的做法图解13

    13.再来一张

小贴士

排骨清水泡半小时过程中要换几次水。煮排骨的时候放点料酒可以去腥(我用的黄酒)

本菜谱由卡卡妈上传

冬瓜玉米排骨汤的家常做法

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