糯米肉丸子

糯米肉丸子
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作者:瘦骨嶙峋

健康功效

猪肉:养血
糯米:养胃

糯米肉丸子的做法

  • 糯米肉丸子的做法图解1

    1.糯米冷水浸泡两个小时

  • 糯米肉丸子的做法图解2

    2.肉放入鸡蛋葱末、姜末、盐、花椒粉、香油顺着一个方向搅拌上劲

  • 糯米肉丸子的做法图解3

    3.手将肉团成圆形

  • 糯米肉丸子的做法图解4

    4.糯米控水备用

  • 糯米肉丸子的做法图解5

    5.团好的肉丸放入备用的糯米内,滚动

  • 糯米肉丸子的做法图解6

    6.滚均匀使丸子沾满糯米

  • 糯米肉丸子的做法图解7

    7.依次摆放

  • 糯米肉丸子的做法图解8

    8.放入锅内蒸20分钟

  • 糯米肉丸子的做法图解9

    9.蒸好了

  • 糯米肉丸子的做法图解10

    10.可以开动了

小贴士

丸子尽量团均匀

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糯米肉丸子的家常做法

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