蟹棒鸡蛋丼的做法

• 1.从冰箱取出蟹棒，趁硬切成丝。

• 2.面条先下水煮熟后捞出加少许油搅拌备用。或者同时间一起煮，只要时间掐的差不多就好，主要是怕面条变坨。

• 3.鸡蛋三个打入碗内，放入蟹棒丝，加一勺盐，适量蛋黄酱搅匀。（我没有蛋黄酱，就用了图中的蜂蜜芥末沙拉酱）

• 4.搅拌均匀。

• 5.小火热油，倒入蛋液和蟹棒丝。

• 6.用铲子从边缘往中间推稍显凝固的蛋液，烹至嫩熟，七八分即可。

• 7.我还是炒过了一点，最好是还有点显液态的状态，效果会比较美，口感也更好。

• 8.只要两三分钟就完成并且美美地浇在面条上面，别提有多美了！

• 9.再来一张！