肉末雪里蕻的做法

做法：

• 1. 雪里蕻凉水泡半天洗净切碎备用，黄豆开水泡软断生
• 2. 备肉馅
• 3. 葱姜蒜切末
• 4. 干辣椒切段
• 5. 起油锅爆香葱姜蒜
• 6. 加入肉馅断生，再加入干辣椒段炒香
• 7. 加入黄豆炒三分钟
• 8. 加入雪里蕻炒匀
• 9. 入酱油上色，糖鸡精调味出锅（雪里蕻本来就是咸的所以不用再放盐，适量多一点酱油就好）
• 10. 成品