四季豆:活血化瘀 香菜:养肝 白糖:活血化瘀
1.四季豆洗净去掉头尾
2.切薄薄的斜段备用
3.红尖椒,蒜头,香菜各切好
4.将切好的红尖椒,蒜头,香菜一起放入碗里加入盐,生抽,香醋,白糖再滴几滴香油均匀搅拌备用
5.净锅放适量清水大火烧开,下入切好的四季豆煮至熟透
6.捞起沥干水份放置盘里
7.将调好的料汁淋入煮熟的四季豆里翻拌均匀即可
8.成品图
选嫩的四季豆来拌更好吃,四季豆要煮熟透再来拌。
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