蛋糕（电饭煲版）的做法

• 1.成品图

• 2.食材备好

• 3.准备好两个无水无油的盆，蛋清蛋黄分离开来

• 4.蛋黄里加入20克白糖牛奶拌匀，再塞入面粉和泡打粉拌好

• 5.蛋清里滴入几滴白醋10克白糖打到起大泡，再放入20克白糖继续打

• 6.打蛋器上有弯勾不会消失就可以了

• 7.分两次加入蛋糊上下翻动，向炒菜手法一样，这个时候电饭煲预热5分钟

• 8.里面抹点油，这样不粘锅

• 9.按煮饭键，30分钟，跳到保温上再闷5分钟拿出来放凉后，再脱模

• 10.配上一杯咖啡，可以做早餐，也可以做下午茶是不是很不错啊！