红烧鸭翅根的做法

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用料：
鸭翅根 5个
大葱适量
生姜适量
大蒜适量
老陈少许
生抽适量
小葱适量
黄酒适量

小贴士：

大火烧开后要用小火焖，中途要翻一下不要焦了

做法：

1. 鸭翅切块焯一下水备用
2. 葱姜蒜备用
3. 锅里放少许油放入葱姜蒜煸香
4. 放入鸭翅一起煸
5. 煸炒一下放入黄酒
6. 放入老抽，生抽
7. 小火焖一个小时
8. 收汁后起锅
9. 起锅后放点小葱就可以啦