1.鸭翅切块焯一下水备用
2.葱姜蒜备用
3.锅里放少许油放入葱姜蒜煸香
4.放入鸭翅一起煸
5.煸炒一下放入黄酒
6.放入老抽,生抽
7.小火焖一个小时
8.收汁后起锅
9.起锅后放点小葱就可以啦
大火烧开后要用小火焖,中途要翻一下不要焦了
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