元宵的做法

• 1.红薯切片上锅蒸熟捣成泥加面粉至成元宵面团

• 2.弄一小块红薯面团揉光滑压成圆形包一小块豆沙搓园备用。

• 3.锅上火加油烧6成热下去元宵，锅离火炸至颜色浅黄时锅上火油温升热使元宵上色成金黄色，捞出历干油。

• 4.挑几个好的装盘撒上白糖即可。