用料：
- 白面 300
- 白糖 10克
- 盐 3克
- 豆油 50克
小贴士：
烙饼时一定要慢点翻面，不然就会碎的，因为很酥
做法：
- 1. 白面加白糖跟少量盐合在一起，放温水和面
- 2. 和好的面团盖上保鲜膜醒三十分钟，三十分钟以后拿出面团往里放油，继续盖上保鲜膜醒一小时
- 3. 一小时后拿出面团，用擀面杖擀成面片，用刀切成长条，每四根面条都刷上油，用手拉长
- 4. 拉长的面条从左边往右边卷，卷好以后擀成饼
- 5. 平底锅里放油，把饼放锅里烙成金黄色就行，我是用电饼铛烙的，慢点翻，不然掉渣
- 6. 美美的金丝饼就做好了，是不是很有食欲？