低筋面粉 | 无盐黄油 |
淡奶油 | 细沙糖 |
泡打粉 | 蛋黄 |
1.将面粉、泡打粉与细砂糖混合均匀
2.加入室温软化的黄油
3.揉搓至均匀的细颗粒
4.淡奶油打入一个蛋黄
5.搅拌均匀
6.加入适量松仁
7.加入搅拌好的蛋黄与淡奶油
8.先用刮刀拌匀
9.再揉至光滑无颗粒的面团
10.搓成长条
11.再擀成5毫米厚度的长饼状
12.用一个圆口的工具,压出一个个小饼
13.烤盘铺上油纸
14.烤箱200度提前预热五分钟,烤盘放在中层15分钟
15.一道奶香四溢,加上松仁松脆,妙极了
16.再来一张
松仁可以换成核桃仁或者蔓越莓,口感都是美妙的。