1.准备好材料和大碗, 碗需要用开水烫过,纯奶是一袋240ml的,希腊酸奶是130g的。
2.把所有的材料倒入碗里,混合搅拌均匀。
3.用保鲜袋包好,扎紧袋口。
4.我用的是电压力锅,锅里放少许水,加热至不烫手的温度即可,然后把插头拔下来,再把碗放入,盖上锅盖,等8小时后开盖。
5.时间到了,端出来,很粘稠,很漂亮。
6.倒入用开水烫过并晾干水份的酸奶杯里。
7.放冰箱冷藏1小时口感更佳,成品。
这里的白糖我是根据自家的口味添加的,喜欢淡或着甜的友友可以适量添减。盛放酸奶的器皿都需要用开水烫过,以起到消毒作用。
共38道菜
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