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香煎小扁鱼
健康功效
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
小扁鱼 | |
盐 | 姜蒜 |
生抽 |
香煎小扁鱼的做法
![香煎小扁鱼的做法图解1]()
1.准备好小扁鱼
![香煎小扁鱼的做法图解2]()
2.把小扁鱼去磷去腮去内脏洗干净用盐腌制半小时以上
![香煎小扁鱼的做法图解3]()
3.姜切丝，蒜切碎
![香煎小扁鱼的做法图解4]()
4.锅内倒入适量油烧至五六成热放上姜丝和蒜末出味
![香煎小扁鱼的做法图解5]()
5.再徐徐放进小扁鱼开小火煎至两面金黄
![香煎小扁鱼的做法图解6]()
6.番另一面煎至金黄
![香煎小扁鱼的做法图解7]()
7.最后加入适量葱花，再放上少许生抽好看又好吃
![香煎小扁鱼的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
1.煎鱼要用小火煎制，不容易焦。2.放点姜丝鱼去腥味
香煎小扁鱼的家常做法
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