牛肚:补虚、健脾胃 白萝卜:活血化瘀 酱油:活血化瘀
1.牛肚牛筋焯水切长块状
2.大料(八角,香叶,姜,陈皮等)
3.辅料适量加水
4.牛肚大料酱料一齐倒入电压力锅,按筋蹄键,约40分钟
5.萝卜切块,用蒜头爆炒,放水浸过面,煮十分钟
6.牛肚筋好了倒在炒锅与萝卜再翻炒一下,收汁,完成
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