快手猪肉酥皮小点心

快手猪肉酥皮小点心
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作者:薰衣草698

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

酥皮 一袋猪肉
猪肉馅 200克
葱末 适量
姜末 少许
适量
生抽 一小勺
适量
黑胡椒粉 少许

快手猪肉酥皮小点心的做法

  • 快手猪肉酥皮小点心的做法图解1

    1.准备材料。一袋超市买的现成酥皮,一份猪肉馅加入所有辅料拌匀,搅打上劲。

  • 快手猪肉酥皮小点心的做法图解2

    2.取一张酥皮对折,在折痕处用刀切开。

  • 快手猪肉酥皮小点心的做法图解3

    3.如图所示成为2个大小一样的酥皮。

  • 快手猪肉酥皮小点心的做法图解4

    4.在酥皮一端放适量猪肉馅抹平。

  • 快手猪肉酥皮小点心的做法图解5

    5.另一面折过去盖在肉馅上。

  • 快手猪肉酥皮小点心的做法图解6

    6.用手捏严四边。

  • 快手猪肉酥皮小点心的做法图解7

    7.用叉子压出花纹。

  • 快手猪肉酥皮小点心的做法图解8

    8.依次做好所有的点心,放冰箱冷藏10分钟。

  • 快手猪肉酥皮小点心的做法图解9

    9.烤箱180度预热5-10分钟,鸡蛋去清留黄打散。

  • 快手猪肉酥皮小点心的做法图解10

    10.从冰箱取出酥皮点心,用刷子把蛋黄均匀的刷在饼匹上。

  • 快手猪肉酥皮小点心的做法图解11

    11.放进烤180度烤15分钟即可。

  • 快手猪肉酥皮小点心的做法图解12

    12.成品图。又香又酥的点心就烤好了,开动吧

小贴士

烤箱温度以自家烤箱火力可调整烤制时间。
烤制过程中勤观察,火力不要太高以免酥皮爆破,肉馅外溢。

本菜谱由薰衣草698上传

快手猪肉酥皮小点心的家常做法

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