米饭鸡蛋饼的做法

• 1.洋葱和小葱切末。

• 2.火腿切小粒。

• 3.咖喱切成粉状。（如果是咖喱粉就不需要切）

• 4.鸡蛋打散，加入火腿，洋葱和小葱搅拌均匀。

• 5.再加入盐，黑胡椒粉和咖喱粉搅拌均匀。

• 6.最后加入白米饭搅拌均匀。

• 7.锅里加入适量的油烧热。

• 8.把米饭全程倒入锅中摊成饼状。

• 9.用中小火煎至两面金黄即可。

• 10.切块即可享用了。