酸菜毛笋片

酸菜毛笋片
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作者:依岚酱LLsH

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

笋片 200克
自制酸菜 40克
生抽 1小勺
适量

酸菜毛笋片的做法

  • 酸菜毛笋片的做法图解1

    1.锅里倒少量油,笋不怎么吃油,烧热

  • 酸菜毛笋片的做法图解2

    2.笋片倒下去,翻炒几遍,放白糖,生抽,盐巴,继续翻炒几遍

  • 酸菜毛笋片的做法图解3

    3.然后倒入酸菜,继续翻炒几遍,适量放点点水

  • 酸菜毛笋片的做法图解4

    4.起锅时倒点米酒翻炒提香,出锅,完成了!

小贴士

笋最好先切开放少量的盐水里煮熟,然后捞出切片放置晾干,放通风地方,一天一夜!酸菜如果是市场买的,一般都会甜这时白糖就要少放喽!

本菜谱由依岚酱LLsH上传

酸菜毛笋片的家常做法

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