凉粉炒馍的做法

• 1.准备材料。

• 2.凉粉切小块 要均匀。

• 3.馍切小块和凉粉大小一样，葱切葱花，蒜切蒜茸。

• 4.锅倒水烧开凉粉焯水捞出，锅留底油放葱花和辣椒面炒香倒入凉粉，加盐 花椒面 生抽翻炒，然后放入蒜茸和馍块，翻炒均匀淋红油在翻炒至色泽红亮出锅装盘撒上小葱花即可！