油璇锅盔
油璇锅盔的做法
1.准备发面一块
2.揉几分钟,揉出气泡,用手揉成圆团压扁
3.擀成比较薄的大面片
4.倒上少许油
5.涂抹均匀
6.均匀的撒上盐和十三香
7.接着撒上葱花,黑芝麻
8.顺着一边卷起来
9.卷好后拧几圈,如图
10.拧好后卷成卷
11.把那个头压到下边
12.用手压扁成饼状
13.接着稍微擀一下,厚点也没关系
14.平底锅刷层油,温热后放入饼
15.大约一两分钟翻面
16.现在改用小火,慢慢的烙至两面金黄。
17.出锅
18.稍凉一下切开
19.也可以切条更方便吃
20.最后装盘。