
用料:
- 西红柿 2个
- 金针菇 2小把
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 味达美 适量
- 生抽 适量
做法:
- 1. 金针菇洗好,切成两半,根部一半。
- 2. 上半部一半。
- 3. 西红柿洗净切好。
- 4. 葱姜蒜切好备用
- 5. 锅内放油
- 6. 油热后放入姜,葱白,蒜,炒出香味。
- 7. 加入西红柿,翻炒。
- 8. 炒出有点汤时,加入适量的盐。翻炒均匀。
- 9. 加入金针菇根部,翻炒。
- 10. 然后加入上部分,翻炒。
- 11. 快熟时,加入适量味达美,生抽,调味。翻炒均匀。
- 12. 根据个人口味,加入适量糖,翻炒均匀。
- 13. 出锅咯