紫薯小烤饼

紫薯小烤饼
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作者:杨小彦

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

低粉 50g
糖粉 15g
玉米油 15g
鸡蛋黄 1个
花生碎 20g

紫薯小烤饼的做法

  • 紫薯小烤饼的做法图解1

    1.取鸡蛋黄。

  • 紫薯小烤饼的做法图解2

    2.加入糖粉。

  • 紫薯小烤饼的做法图解3

    3.搅拌至融化。

  • 紫薯小烤饼的做法图解4

    4.加入玉米油搅拌均匀。

  • 紫薯小烤饼的做法图解5

    5.加入35g低粉搅拌均匀。

  • 紫薯小烤饼的做法图解6

    6.蒸熟的紫薯用勺子压成泥。

  • 紫薯小烤饼的做法图解7

    7.将紫薯泥加入面糊中拌匀。

  • 紫薯小烤饼的做法图解8

    8.加入剩下的低粉。

  • 紫薯小烤饼的做法图解9

    9.加入花生碎拌匀。

  • 紫薯小烤饼的做法图解10

    10.随手捏一丢丢用拇指压一下。

  • 紫薯小烤饼的做法图解11

    11.烤箱提前预热5到10分钟。

  • 紫薯小烤饼的做法图解12

    12.180度烤20分钟。

小贴士

烤箱温度根据自家烤箱的特点来调整。

本菜谱由杨小彦上传

紫薯小烤饼的家常做法

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