
用料:
- 鸡腿肉 一个
- 鸡翅 300g
- 油 适量
- 青椒红椒 适量
- 豆豉 适量
- 蚝油 适量
做法:
- 1. 青椒红椒洗净 xiu xiu xiu 切片
- 2. 鸡肉翅膀涛洗 {哈哈哈 别买冻久了的}
- 3. deng deng 蒜剥好 喜欢的可多放几颗 {还可去毒}
- 4. 豆豉 小坨些
- 5. 鸡肉放一勺淀粉
- 6. 耗油 三勺
- 7. 料酒些许 盐一勺 腌制15分钟{另拿碗舀 两勺蚝油 两勺料酒 三勺水 调制酱汁放好}
- 8. 适量油 放豆豉 爆香
- 9. 放入鸡肉 煎炒6分钟 放入调好的酱汁 煎炒几分钟
- 10. 舀出鸡肉 放些油 放入蒜办儿
- 11. 放入青椒红椒 放入鸡肉 炒炒炒` 看着就相当有食欲拉
- 12. 出锅 很有食欲好吃哟 喜欢辣的可放辣椒粉