辣椒酿肉（尖椒酿肉）的做法

• 1.准备好材料

• 2.把葱姜蒜切沫

• 3.五花肉洗净剁沫，装入碗中

• 4.倒入姜蒜葱沫

• 5.调入味极鲜，香醋，料酒，盐，白糖搅拌均匀

• 6.青椒洗净去蒂

• 7.对半切开

• 8.摘掉辣椒芯

• 9.把肉馅填入尖椒中

• 10.锅中放入适量的油烧热，然后放入尖椒

• 11.把青椒两面都煎香

• 12.把味极鲜，淀粉跟少许的水混合调成汁

• 13.淋入锅中

• 14.盖上盖子，小火闷煮5分钟左右

• 15.收汁至浓稠

• 16.完成

• 17.味道超级棒