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  • 用料:

  • 青菜  300克
  • 生姜  1片
  •  适量
  • 蚝油  适量
  •  1勺

小贴士:

蚝油是咸的所以不用再加盐

做法:

  • 1. 青菜倒入清水里加1勺盐泡5分钟后洗净
  • 2. 捞出控水
  • 3. 准备好食材,生姜切丝
  • 4. 锅中倒油烧热倒入生姜爆香
  • 5. 倒入青菜
  • 6. 翻炒断生
  • 7. 加1勺蚝油大火翻炒即可
  • 8. 盛入盘中
  • 9. 成品图