鸡蛋:润燥 料酒:低蛋白质
1.准备好食材
2.大虾拨壳,留尾部(即凤尾)
3.取出虾线
4.处理好的虾放入碗中
5.放盐和料酒搅拌
6.再加入胡椒粉、生粉
7.鸡蛋加盐打散
8.热锅加入油
9.放入虾中火煎至金黄色
10.另一面也煎金黄色
11.摆好造型,从锅边淋入蛋液
12.待蛋液微微凝固,撒上葱花和红椒粒
13.一道美味的抱蛋凤尾虾就做好了
14.我是唐宝家的味道,一起来香哈交流吧!
处好的虾要腌制一下入味才好吃。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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