榴莲千层蛋糕的做法

• 1.鸡蛋和糖搅拌到糖融化

• 2.放入班戟粉和奶粉，加入凉白开或牛奶搅拌至无颗粒状，过筛后使用

• 3.家里没有不粘的平底锅，我是放在电饼铛上，刷少许色拉油，放上6寸的活底蛋糕模具，把底拿下来，倒入面糊，晃动下电饼铛使面糊液均匀

• 4.好了拿起来底下的样子，轻轻一揭就下来了，模具盒底部提前刷点油

• 5.做好的班戟皮

• 6.淡奶油加糖打发到凝固状态，8成发

• 7.新鲜的榴莲肉打成泥，口感更加细腻

• 8.一层班戟皮，一层奶油，用抹刀抹平

• 9.奶油上面抹一层榴莲泥，按照这个顺序做好每一层

• 10.成品上面装饰的芒果块，撒上防潮糖粉

• 11.儿子从幼儿园回来，陶醉的闻着蛋糕说好臭呀，哈哈

• 12.切开后里面的样子，层次丰富，口感浓滑，让人无法抗拒！