鸡蛋炒米粉

鸡蛋炒米粉
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作者:美食熊

健康功效

米粉:活血化瘀
鸡蛋:养血

食材用料

植物油 适量
上海青 1颗
适量
生抽 1勺
蒸鱼豉油 1勺
鸡精 少许

鸡蛋炒米粉的做法

  • 鸡蛋炒米粉的做法图解1

    1.新鲜米粉用手一根根撕开备用

  • 鸡蛋炒米粉的做法图解2

    2.平底锅倒油,打入鸡蛋

  • 鸡蛋炒米粉的做法图解3

    3.将鸡蛋快速炒散

  • 鸡蛋炒米粉的做法图解4

    4.倒入准备好的米粉

  • 鸡蛋炒米粉的做法图解5

    5.翻炒均匀

  • 鸡蛋炒米粉的做法图解6

    6.加入适量盐、生抽、蒸鱼豉油

  • 鸡蛋炒米粉的做法图解7

    7.翻炒均匀

  • 鸡蛋炒米粉的做法图解8

    8.放入洗净的青菜叶

  • 鸡蛋炒米粉的做法图解9

    9.翻炒至青菜变软

  • 鸡蛋炒米粉的做法图解10

    10.加入少许鸡精调味即可出锅

  • 鸡蛋炒米粉的做法图解11

    11.配上一杯绿豆汁,早餐就解决了。

小贴士

1、将米粉一根根撕开再炒不会成坨
2、也可放入肉丝同炒,随你喜欢了
3、当然喜欢吃辣的朋友也可加辣椒同炒

本菜谱由美食熊上传

鸡蛋炒米粉的家常做法

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