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花菇鸭腿饭
健康功效
鸭腿:补血
油菜:清热解毒
胡萝卜:清热解毒
花菇鸭腿饭的做法
![花菇鸭腿饭的做法图解1]()
1.鸭腿洗净
![花菇鸭腿饭的做法图解2]()
2.花菇用清水发好
![花菇鸭腿饭的做法图解3]()
3.锅中油热放入适量白糖 融化起焦糖色
![花菇鸭腿饭的做法图解4]()
4.酱鸭腿放入翻炒上糖色
![花菇鸭腿饭的做法图解5]()
5.放入葱段姜片 烹入料酒 生抽 豆瓣酱 加入笋片花菇 加入清水盖上锅盖焖煮 鸭腿烂熟后即可关火
![花菇鸭腿饭的做法图解6]()
6.另一个锅中烧水 水开把油菜放入焯熟捞出备用
![花菇鸭腿饭的做法图解7]()
7.餐盘中扣好米饭 将鸭腿花菇笋片盛好 摆上油菜 上桌啦
小贴士
油菜捞出浸下凉白开 菜色会保持碧绿
花菇鸭腿饭的家常做法
（全部）
