荷兰豆:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好食材
2.将鱿鱼正中心的壳用牙签挑出来去掉
3.同样两边侧边的壳眼也去掉
4.将鱿鱼切小块
5.煮开水把鱿鱼须焯水半分钟
6.捞起备用
7.荷兰豆撕去两边皮洗干净
8.切好姜片和切碎大蒜
9.开火锅烧至五成热放下姜片大蒜出味
10.放下鱿鱼丝加上盐和料酒翻炒几分钟装碟备用
11.锅内留油倒下荷兰豆加上味精快速翻炒至变色
12.最后倒上炒好的鱿鱼丝加上生抽翻炒拌匀即可
13.成品图
1.荷兰豆直接炒不用焯水一样颜色美美哒2.我这里炒的少份量,要多份量视个人而定