罐汤煎包

罐汤煎包
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作者:A元元子

食材用料

发酵粉 2克
泡打粉 4克
瘦肉 250克
榨菜 一包
一小勺
生抽 一小勺

罐汤煎包的做法

  • 罐汤煎包的做法图解1

    1.将面粉 发酵粉 泡打粉放一起。放适量温水揉面粉。揉好后等着醒发两小时

  • 罐汤煎包的做法图解2

    2.准备馅料 榨菜和肉切碎 放入调料 加点水放冰箱冷冻 这样容易包 汤水不会满出来

  • 罐汤煎包的做法图解3

    3.等面粉发酵好 开始包

  • 罐汤煎包的做法图解4

    4.准备平底锅加入一勺油

  • 罐汤煎包的做法图解5

    5.然后加凉水 要满过包子

  • 罐汤煎包的做法图解6

    6.等水烧干 加入黑芝麻和葱 底部金黄色就可以了

  • 罐汤煎包的做法图解7

    7.好了 装盘 吃的时候小心里面的汤汁

小贴士

馅料加水后要速冻一下 这样容易包 而且吃的时候有汤汁更好吃

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罐汤煎包的家常做法

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