芒果布丁的做法

• 1.芒果切成丁用叉子碾碎成糊状，用蔬果机打成泥也可以！

• 2.把芒果按压成这样就行了。

• 3.锅里倒入牛奶，再加入40克炼乳和细砂糖，加热 搅拌均匀，加热至冒小泡就可以关火了。（加热时候做下面这件事）

• 4.50克冷水泡开吉利丁粉有点小块也无所谓，遇热会化开的。

• 5.然后在牛奶中先倒入芒果泥，搅拌均匀后关火加入吉利丁溶液搅拌至融化。

• 6.装入磨具，放冷后冷藏4小时以上！

• 7.冷藏好了撒上椰蓉

• 8.最后挤一点炼乳就好了！