酸菜洋芋蚕豆汤
健康功效
蚕豆:补血、护齿、保护骨骼
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酸菜洋芋蚕豆汤的做法
1.从自己家土里新鲜采摘的蚕豆 拨成 一粒一粒的
2.放入开水中 焯一下 捞出挤开水分备用
3.锅里放油 油烧至八成热 放入花椒姜爆香
4.把酸菜切细 待用
5.放入酸菜 爆炒出酸菜的酸味出来
6.接着放入蚕豆洋芋翻炒一下
7.加入一点水 等它煮一下 就可以起锅啦
8.酸菜洋芋蚕豆汤就可以啦
小贴士
酸菜一定要出味才可以放入其他东西
蚕豆先煮好 才可以节约一点时间 汤不要煮太久 不然不好吃啦