酸李子的做法

• 1.四月李洗干净

• 2.用刀拍开

• 3.放盐腌两个小时

• 4.准备好醋，蒜头，辣椒，糖（根据自己喜好适量放）

• 5.放在一起烧开放凉后待用

• 6.烧开清水后焯一分钟要翻动

• 7.过一下冷河，晾一下水

• 8.酸放凉后，倒入李子

• 9.腌一两个小时就可以食了！