香辣香菇酱
健康功效
香菇:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
香辣香菇酱的做法
1.香菇洗净备用,因为葱没有拍照片就不展示了
2.香菇切切成小丁
3.锅里多倒油放10粒花椒炸出香味,捞出,再倒入香菇丁翻炒
4.炒四五分钟,把香菇里面的水分煸干,因为开始油放的多,现在可以把多余的油倒出点
5.放入100克的老干妈翻炒 要小火不然就粘锅了,在放适量酱油,盐,翻炒 出锅时放葱花,再翻炒几下,放味精,味精可以不放按个人口味。
6.美味的香辣香菇酱就做好了
小贴士
我是第一次做,味道还不错,炒香菇一定要把水份煸干