红烧鸡蛋豆腐

红烧鸡蛋豆腐
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作者:F姐_tXLc

健康功效

香菇:解毒
西红柿:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

鸡蛋豆腐 3条
青红椒 各半个
葱姜蒜末 少许
少许

红烧鸡蛋豆腐的做法

  • 红烧鸡蛋豆腐的做法图解1

    1.成品

  • 红烧鸡蛋豆腐的做法图解2

    2.豆腐切厚片

  • 红烧鸡蛋豆腐的做法图解3

    3.葱姜蒜末

  • 红烧鸡蛋豆腐的做法图解4

    4.香菇洗净

  • 红烧鸡蛋豆腐的做法图解5

    5.西红柿切小丁

  • 红烧鸡蛋豆腐的做法图解6

    6.红绿椒切小片

  • 红烧鸡蛋豆腐的做法图解7

    7.盐 糖 酱油 蚝油 淀粉 清水适量调汁

  • 红烧鸡蛋豆腐的做法图解8

    8.豆腐沾上淀粉

  • 红烧鸡蛋豆腐的做法图解9

    9.油煎 两面金黄色装盘备用

  • 红烧鸡蛋豆腐的做法图解10

    10.少油 红绿椒过油 备用

  • 红烧鸡蛋豆腐的做法图解11

    11.少油 葱姜蒜爆香

  • 红烧鸡蛋豆腐的做法图解12

    12.放入香菇 西红柿翻炒

  • 红烧鸡蛋豆腐的做法图解13

    13.倒入料汁 熬至粘稠

  • 红烧鸡蛋豆腐的做法图解14

    14.倒入豆腐

  • 红烧鸡蛋豆腐的做法图解15

    15.倒入青红椒 翻炒出锅

小贴士

制作过程中 豆腐放入后 不要总翻动 以免把豆腐炒碎

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红烧鸡蛋豆腐的家常做法

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