用料：
- 蛋糕粉 120克
- 鸡蛋 五个
- 提子干 若干
- 白糖 110克
- 甜牛奶 100克
- 花生油 30克
小贴士：
保证容器无水无油就好。
做法：
- 1. 把所有材料准备好
- 2. 把鸡蛋蛋白蛋黄分离
- 3. 把蛋白打成鱼眼泡，开始加四分之一的白糖
- 4. 打到见到纹路了加四分之二的白糖。
- 5. 浓稠了再加四分之三的白糖
- 6. 打好的蛋白，倒扣过来也不会掉哦！
- 7. 这个时候可以坐锅放油预热电饭锅咯！
- 8. 预热中
- 9. 把余下的白糖和牛奶倒进蛋黄里。
- 10. 用一档慢慢打散。然后再把油倒进去搅拌均匀
- 11. 把蛋糕粉过筛加入蛋黄液里
- 12. 上下搅拌均匀，像炒菜一样，不要打圈圈哦！
- 13. 拌好后把蛋白分三次加进去，搅拌均匀，也是上下搅拌哦！
- 14. 第二次加蛋白，上下搅拌均匀
- 15. 最后全部蛋白倒进去搅拌，上下搅拌均匀哦！
- 16. 拌好的忘记拍照了，把预热好的锅拿出来，把拌好的蛋糕液倒进去，然后凳子上放一个毛巾，把锅里的蛋糕液抖几下，出气泡，然后加入提子干。
- 17. 好了，按煮饭健。
- 18. 蛋糕熟咯！感觉没有我大电饭锅做的好，大电饭锅里还有饭就用了小电饭锅，失策啊！
- 19. 来个侧颜照