自制酸奶（十菌）的做法

• 1.材料准备好，我用的特仑苏纯牛奶。安琪的十菌酸奶菌。

• 2.酸奶机和盛酸奶的用煮沸的开水浸泡杀菌。

• 3.牛奶倒入无油的锅中，加入白砂糖，小火烧开。边搅拌。

• 4.牛奶煮开了，关火。把牛奶奶皮去掉，把牛奶放至温温的。

• 5.酸奶杯中加入酸奶菌。

• 6.倒入小部分牛奶，搅拌溶解酸奶菌。

• 7.再把剩下的牛奶倒入，搅拌匀。

• 8.放入酸奶机。

• 9.盖好盖子，电不要拔，晚上十一点做的，发酵到第二天上午十点或十二点。

• 10.发酵好的酸奶，非常棒，像嫩豆腐一样。

• 11.盛出可以直接吃，也可以添加些蜂蜜，润肠通便又美味。

• 12.再加些水果坚果就可以做成水果坚果酸奶啦！