用料：
- 米 三量杯
- 牛肉 300克
- 洋葱 一个
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一根
- 黑胡椒粉 少许
- 味极鲜 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 水 适量
小贴士：
水不要放多要比平时蒸饭水少一些
做法：
- 1. 先将米淘洗干净泡一会
- 2. 准备肥瘦相加的牛肉切丁
- 3. 洋葱切丁
- 4. 胡萝卜土豆切丁
- 5. 开始开火热锅倒油
- 6. 洋葱丁先下锅翻炒出香味
- 7. 将切好的牛肉丁倒入翻炒至没有血色
- 8. 倒入料酒继续翻炒片刻
- 9. 将土豆丁胡萝卜丁一起下锅翻炒
- 10. 翻炒均匀盖盖焖一下继续翻炒
- 11. 加入胡椒粉
- 12. 倒入味极鲜煮沸
- 13. 讲炒好的杂菜一起倒入电饭锅里和米搅拌均匀
- 14. 水稍稍没米就可以了
- 15. 和平时蒸饭一样，设置蒸饭档
- 16. 大约四十分左右就好了，开锅将饭打均匀就好了
- 17. 再来一张，软嫩爽口的牛肉抓饭就好了，是不是很方便