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巧克力熔岩蛋糕的做法
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用料:
巧克力
80克
黄油
70克
鸡蛋
2个
低筋面粉
60克
糖
80克
小贴士:
脱模的时候一定要当心,不要把蛋糕弄破了
做法:
1.
巧克力黄油融化
2.
完全融化的样子
3.
鸡蛋加糖搅拌均匀,倒入融化好的黄油巧克力继续搅拌,融在一起再加入低粉搅拌成糊
4.
倒入食品袋中,准备好4寸磨具
5.
食品袋剪个小口,慢慢挤入磨具
6.
烤箱预热155度,烤12分钟
7.
冷却5分钟左右脱模,撒些糖粉,用勺子慢慢切开,满满的熔岩流出来,开心