1.面粉和清水混合用筷子搅拌成棉絮状。
2.揉成光滑的面团静置半小时。
3.提前准备好猪肉韭菜馅儿。
4.将面团搓成长条。
5.揪成小剂子。
6.压薄擀成中间厚边缘薄的面皮。
7.面皮上放上饺子馅儿。
8.对折捏紧边缘。
9.从饺子边缘的一端开始捏花边,用手指肚将饺子边向上翻折捏紧。
10.接着捏第二个褶。
11.一直捏到另一端。
12.成品图。
细心、耐心就会做的好。
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